
Jugo de Remolacha y Manzana para Niños con Autismo #1

Jugo de Remolacha y Manzana para Niños con Autismo – ¿Cómo preparar jugo de remolacha y manzana?
Este jugo es una excelente opción para niños con autismo debido a su aporte de nutrientes esenciales para la salud cerebral y digestiva.
Ingredientes:
- 1 remolacha mediana
- 1 manzana roja o verde
- 1 vaso de agua (opcional, para una textura más líquida)
Preparación:
- Lava bien la remolacha y la manzana.
- Pela la remolacha y córtala en trozos pequeños.
- Corta la manzana en trozos (puedes dejar la cáscara si está bien lavada).
- Licúa todos los ingredientes con el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela el jugo si es necesario y sírvelo fresco.
¿Cómo deben tomarlo los niños con autismo?
- 1 a 3 años: 2-3 cucharadas al día, diluido en agua si es necesario.
- 4 a 6 años: ½ vaso en la mañana, antes del desayuno.
- 7 a 10 años: 1 vaso al día, preferiblemente en ayunas o con el desayuno.
Beneficios del jugo de remolacha y manzana en niños con autismo
- Mejora la función cerebral: La remolacha aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, favoreciendo la concentración y el desarrollo cognitivo.
- Regula el sistema digestivo: La fibra de la manzana y la remolacha ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
- Aporta vitaminas y minerales: Rico en vitamina C, hierro y ácido fólico, esenciales para el sistema inmunológico.
- Efecto antiinflamatorio: Reduce la inflamación en el cuerpo, lo que puede beneficiar la salud neuronal.
- Regula los niveles de energía: Evita picos de hiperactividad o fatiga al equilibrar el azúcar en sangre.
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Este jugo es una opción natural y saludable para complementar la alimentación de los niños con autismo, siempre bajo la supervisión de un pediatra o nutricionista.